Kardamon 100g

Kardamom zählt zu den ältesten und meist verbreiteten exotischen Gewürzen und ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Was wäre nur die Vorweihnachtszeit ohne Spekulatius, Lebkuchen oder Glühwein? Auch die köstlichen, schwedischen Kanelbullar (Zimtschnecken) würde es ohne ihn nicht geben. Doch damit ist noch lange nicht Schluss: Wie wäre es mit köstlichen Currys, raffinierten Reisgerichten, pikanten Chutneys oder würzigen Couscous mit Kardamom? Wer könnte da schon Nein sagen?